＜危険＞この記事は2009年9月23日に書かれたもので内容が古いです。
まわりがオススメしてるインドネシア風スープカレーのお店マジックスパイス（下北沢店）へ食べに行ってきましたよ。
チキンカレーの涅槃（ねはん）、（真ん中の辛さで一番人気らしい）のを注文。あとサイドメニューにラッシー（下写真）を注文。
やわらかく煮た骨付きもも鶏肉とかぼちゃ、ピーマン、インゲンなど野菜ものがスパイスの効いたスープに入ったような感じ、色は結構透明というか、これがインドネシア風なのかな、ほんとにスープのカレー。上に（たぶん）春雨を揚げたものが添えられてる。
ご飯はサフランライスで、黄色く色付けされてます。
で、味の方は
最初はちょっと辛い（＋気管に入って咽る）で、辛いだけ？？と思っちゃいますが、慣れてくると平気→じわじわスープの旨味やスパイスの美味しさがわかってくる→美味しい〜♪というアジアンカレーのいつもの（？）流れ。
鶏肉の柔らかさとスープがうまく絡んでいい感じ。野菜も食感が変わっていいアクセントになりますね。
自分的には、マジックスパイスというくらいなので、もっとクセのあるスパイシーさを期待してたけどちょっと拍子抜けしちゃった。
でも、これはこれで日本人好みにチューンナップされた味付けでいいんじゃないかなぁと思います。今までアジア系のカレーで、スパイスや香菜でクセがあってつらい、食べる気しないって人でも問題なく食べれるんじゃないかな。そう言う人いたら、食わず嫌い言わずに食べてみると良いですよ。
入れたら味がマイルドになりますよー。というマジック酢？これも、半分くらい食べて辛さに飽きてきたら入れるとグー。確かに辛味が丸くなっておなかに比較的優しく食べれる＋スープの旨味がよくわかる。
で、どうなのよ
繰り返しになっちゃいますが、アジアンなスープカレーではあるものの、クセも少なくてとっても食べやすいので、「アジアンカレーはスパイスや香菜でクセがあってつらい、食べる気しないって人」の入門編として大変お勧めできるお店だなぁと思います（偉そうだな。
じゃぁ、アジアンカレー玄人さんにはどうなのよ？？というと、辛くなればなるほど、スパイスが多くてクセが強くなるらしいので、そちらの方をガツンと召し上がっていただければいいんではないかと。
自分は次食べるときは、２段階くらい辛さアップで行きたいなーと思ってますが、メニューに掲載されている以上に辛いものもあるらしいので、詳しくは現地でお試しあれ。
お店の方は、駅から５分ほどですが、ちょっと分かりにくい場所にあるので、地図必須でいくのが良いかと思いますよー。
ごちそうさまでした！
カレーの法則―スパイスマジックでつくる
水野 仁輔 (著)
