＜危険＞この記事は2009年4月7日に書かれたもので内容が古いです。
先日、能登・金沢を旅行してきた自分たち用のお土産で買ってきました。
その名も「アイスにかけるしょうゆ」。
はたして、アイスにしょうゆなんてあうの？とか思ったりしたわけですが、それはそれ。名前に違わぬ工夫がたくさん詰まったお醤油でした。
みたらしアイス？？っというと一番分かりやすいかな。
このお醤油自体に、若干の甘みとトロミがついていて、まさにみたらしエキス（・・・という表現が正しいのだろうか？）！・・・なので、この醤油をかけると、アイスの甘さが引き立ち、醤油のコクと相まってなかなか美味しく食べれます。
ただ、みたらしまでは甘くなく「しょっぱいという醤油の主張」はしっかりされているのでかけ過ぎ注意！
ほんのりかけるくらいが一番美味しいね。
色物だよな〜と思って自宅用に１本しか買わなかったけど、これだったら何本か買ってお土産にプレゼントしてもよかったなぁ。ちゃんとメーカーさんも金沢の会社なので胸をはって「金沢土産」！っていえるしね（ぉぃぉぃ。
製造／販売元のヤマト醤油味噌さんで通販もやっているようなので、興味もたれた方は是非。